Cada vez que podemos, los colombianos disfrutamos de las increíbles manzanas del estado de Washington. Frescas o en deliciosas recetas, esta fruta siempre nos ofrece provocativas opciones para comer. Royal Gala, Red Delicious y Granny Smith son las variedades que conseguimos en Colombia en supermercados de cadena, centrales de abastos, fruvers y hasta tiendas de barrio.

En varias ocasiones hemos hablado de lo deliciosa y nutritiva que es esta fruta, pero esta vez, queremos darte algunos datos curiosos que seguramente recordarás cada vez que estés disfrutando de una crujiente y jugosa manzana de Washington.

¿Sabías que…

  • A temperatura ambiente, las manzanas maduran o se ablandan 10 veces más rápido que si estuvieran refrigeradas?
  • Las manzanas contienen azúcares naturales llamadas fructosa?
  • El 25% del volumen de una manzana es aire? Por eso flota.
  • Una manzana de tamaño mediano contiene 5 gramos de fibra, lo que representa el 20% de la cantidad diaria recomendada?
  • En promedio, el estado de Washington produce 2.5 millones de toneladas de manzanas al año?
  • Las manzanas de Washington se exportan a 60 países diferentes en todo el mundo?
  • En el estado de Washington existen cerca de 71 mil hectáreas de cultivo de manzanas?
  • La ciencia de cultivar manzanas se llama “pomología”?
  • Las manzanas se cosechan a mano y no con maquinaria?
  • Gracias a las tecnologías de almacenamiento avanzadas, las manzanas de Washington están frescas y disponibles durante todo el año pese a que se cosechan entre agosto y noviembre